Týždenník občanov okresu Stropkov a okolia - ESpektrum

Peľ, propolis a materská kašička sú prírodné elixíry zdravia

<p>Gabriel Nemčík z Bretejoviec nevynechal ani jeden ročník Stropkovských
dní medu a je takpovediac stálym inventárom tejto akcie. Sympatický pán sa
včelárstvu venuje približne tridsať rokov a jeho stánok zaujal nielen
včelími produktmi, ale aj vkusnými darčekovými baleniami s malými
fľaštičkami medoviny, nádobkami s medom a sviečkami zo včelieho vosku.
Najväčší záujem mali zákazníci samozrejme o med. Pozhovárali sme sa
však aj o ďalších vzácnych včelích produktoch.

<p>„Ľudia určite poznajú peľové zrnká. Existujú dva druhy
peľu – obnôžkový a Perga. Pod obnôžkovým si môžete predstaviť peľ
vo forme malých sušených guličiek. Ten prinášajú včely na nôžkach
z prírody. Keď prídu do úľa, z nožičiek im spadne a včelár ho pomocou
špeciálneho zariadenia zbiera. Potom ho vyčistí a vysuší. Perga je zase
peľ, ktorý včely donesú do úľa, spracujú ho svojimi enzýmami a
uskladňujú si ho na horšie časy. Tento druh sa získava veľmi ťažko,
preto je aj oveľa drahší. Na druhej strane je najkvalitnejší, pretože je
obohatený o enzýmy. Peľ obsahuje široké spektrum vitamínov a minerálov
v prírodnej forme. Používa sa pri liečbe antibiotikami na zmiernenie ich
vedľajších nepriaznivých účinkov, má schopnosť regenerovať pečeň,
prospieva aj aktívnym športovcom,“
vysvetlil. Aj propolis
nosia včielky do úľa z prírody. Ide vlastne o tmel zo živice zmiešaný
s peľom, voskom a množstvom látok, ktoré ešte ani v súčasnosti vedci
nedokázali identifikovať. Propolisom utesňujú včely medzery menšie ako tri
milimetre, taktiež ním poťahujú bunky a používajú ho najmä na
dezinfekciu úľa. „Predstavte si, že milióny rokov nemajú
včely nič iné, len túto obranu pred nákazami a prežili. V úli je vysoká
vlhkosť a teplota 35 až 37 stupňov, čo sú ideálne podmienky na šírenie
vírusov a baktérií. Oni tomu vedia zabrániť práve
propolisom,“
nadchýnal sa včelár dokonalosťou prírody.
Propolis sa buď zoškriabe zo škár, alebo včelár položí na rámik sitko a
včely ho potom oblepia touto vzácnou živicou. Tento produkt má najmä silné
dezinfekčné účinky. Používa sa pri zápaloch ústnej dutiny, bolestiach
zubov, paradentóze, ošetrujú sa ním zaschnuté rany. Vnútorne sa používa
napríklad pri rôznych ochoreniach dýchacích ciest, ale aj pri problémoch
s prostatou. Ďalšou cennou surovinou pochádzajúcou z úľa je materská
kašička. „Získava sa najťažšie, pretože ju produkujú
priamo včely, presnejšie mladé kŕmičky, ktoré kŕmia larvu matky. Včelár
musí vytvoriť také prostredie, aby včely inštinktívne chceli chovať
matku. Keď kŕmia larvy, ktorým donesú materskú kašičku, včelár tento
proces preruší a odoberie ju. Robí sa to cielene práve kvôli získaniu
tohto produktu. Materská kašička je vraj druhá najkyslejšia látka na
svete. Má trpkú chuť a je krémovej farby. Jej účinky sú hlavne
regeneračné. Môžu ju užívať starší ľudia počas rekonvalescencie a už
tradične sa používa v kozmetike. Prvým produktom obsahujúcim materskú
kašičku bolo želé Royale. Keďže obsahuje hormóny, nesmú ju používať
deti ani dospievajúca mládež, ale iba ľudia po dovŕšení dospelosti, keď
sa ukončí hormonálny vývoj,“
upozornil Gabriel Nemčík.

Facebook
Twitter
Email

Zdieľať

Facebook
Twitter
LinkedIn
Skype
Print
Email

Najčítanejšie

Najčítanejšie správy

Koronavírus

Oznamy

Newsletter