Týždenník občanov okresu Stropkov a okolia - ESpektrum

Káva pôsobí aj proti zubnému kazu

<p>Názory ľudí na pitie kávy sú rôznorodé, jednoznačne sa v tejto
otázke nezhodujú ani odborníci. Už v roku 1820 jeden z nemeckých vedcov
zistil, že semená kávy obsahujú kofeín. Pripísal mu povzbudivé účinky
srdca, mozgu, nervov, obličiek či svalov. Štúdie zistili, že káva zvyšuje
duševnú sviežosť, poznávacie schopnosti, bdelosť a fyzickú výdrž,
znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby, obličkových a žlčníkových
kameňov, depresií a samovrážd. Kávičkárov poteší aj to, že káva
pôsobí aj proti zubnému kazu. Vedecký tím z Anconskej univerzity objavil
v káve látky, ktoré zabraňujú šíreniu baktérií napádajúcich zuby.
Iné štúdie zas hovoria aj proti káve. Skoro všetky však zdieľajú názor,
že na naše telo pôsobí táto tekutina negatívne až vtedy, ak ju pijeme
v nadmernom množstve. Rozdiely v účinkoch sú pri mladých a starých
ľuďoch, do úvahy sa berie aj pohlavie a váha človeka. Zisťovali sme, kde
je káva užitočná. Pozitívne vplýva na znižovanie rizika vzniku cukrovky
druhého typu. Konzumácia piatich alebo viacerých šálok kávy denne je
zvyčajne spojená so zlepšenou reguláciou a toleranciou glukózy a
s podstatne nižším rizikom vzniku cukrovky typu 2. Pitie troch až štyroch
šálok kávy denne tiež redukuje riziko vzniku tejto choroby. Ako sa ukázalo,
káva s kofeínom i bez neho môže súvisieť s obsahom prírodných
polytenolových antioxidantov, lignanov a horčíka. Pomáha v prevencii vzniku
rakoviny. Mnohé štúdie ukazujú, že káva je v súčasnosti hlavným
potravinovým zdrojom antioxidantov a ukazuje sa, že niektoré jej zložky
môžu navodiť pôsobenie karcinogén – detoxifikačných enzýmov. Redukuje
riziko ochorení pečenie. V niektorých štúdiách sa pitie kávy spája
s výrazným znížením rizika vzniku cirhózy, ako aj rakoviny pečene.
Údaje naznačujú, že redukcia rizika vzniku cirhózy spôsobenej konzumáciou
alkoholu súvisí so zložkami kávy ako sú fenoly a im príbuzné
zlúčeniny.</p>

Facebook
Twitter
Email

Zdieľať

Facebook
Twitter
LinkedIn
Skype
Print
Email

Najčítanejšie

Najčítanejšie správy

Koronavírus

Oznamy

Newsletter