Týždenník občanov okresu Stropkov a okolia - ESpektrum

Editorial 15/2010

Po revolúcii sa obchody zaplnili zahraničnými potravinami od výmyslu
sveta. Tak napríklad staré dobré slovenské jogurty s hustým džémom na
dne skleničky úplne vymizli z pultov a nahradili ich väčšinou napodobeniny
s predĺženou trvanlivosťou obsahujúcich éčka.

Mnoho z týchto produktov okolo pravého kvalitného jogurtu ani
neišlo. Podobne dopadol aj veľmi obľúbený tvarohový Pionier, na chuť
ktorého dodnes spomínam so značnou dávkou nostalgie, lebo chutil
neskutočne. Kvalitné slovenské potraviny pomaly mizli z regálov a my sme si
zvykli na prearomatizované, potravinárskou farbou vylepšené, v pekných
obaloch ponúkané zahraničné výrobky. Trvalo dosť dlho, kým ľudia
pochopili, že niet nad domácu kvalitu. Minule, keď som robila anketu
o nákupe potravín, ma milo prekvapili respondenti, ktorí zdôrazňovali, že
kupujú najmä slovenské potraviny. Veľkej obľube sa tešia hlavne slovenské
mliečne výrobky. Takmer v každom meste sú dnes nainštalované mliečne
automaty, kde sa dá kúpiť čerstvo nadojené nepasterizované mlieko. Stoja
pred nimi rady, pretože ľudia začínajú uvažovať inak. Chcú kvalitu, nie
bielu vodu v krabičke tváriacu sa ako mlieko. Zaujímavý názor padol pri
rozhovore s bačom, ktorý pred Veľkou nocou vyváža jahňatá do Talianska.
Povedal, že je veľká škoda, že predávame to najkvalitnejšie mäso do
zahraničia namiesto toho, aby si ho mohli za normálne ceny kúpiť naši
ľudia. Verím, že aj v tomto smere pomaly nastane posun k lepšiemu a že
nie je ďaleko doba, keď budú ľudia nakupovať najmä kvalitné domáce
produkty.

Facebook
Twitter
Email

Zdieľať

Facebook
Twitter
LinkedIn
Skype
Print
Email

Najčítanejšie

Najčítanejšie správy

Koronavírus

Oznamy

Newsletter